福建茶葉雜志簡介
- 主管單位：福建省科學技術協會
- 出版周期：月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：福建省茶葉學會
- 國際刊號：1005-2291
- 類別：工業
- 創刊時間：1979
- 國內刊號：35-1111/S
- 全年訂價：￥ 460.00
- 出版地區：福建
- 郵編：350001
《福建茶葉》是一本由福建省茶葉學會主辦的工業學術刊物，該雜志為月刊，面向國、內外公開發行。主要報道工業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為工業研究事業的發展作貢獻。
《福建茶葉》雜志一級發文領域主要有：輕工技術與工程、文化科學、經濟管理、農業科學、語言文字、藝術、建筑科學、文學、政治法律、自動化與計算機技術。二級發文領域主要有：文化科學 / 教育學、經濟管理 / 產業經濟、農業科學 / 茶葉生產加工、文化科學 / 高等教育學、語言文字 / 英語、輕工技術與工程 / 食品科學與工程、輕工技術與工程 / 農產品加工及貯藏工程、農業科學 / 作物學、文化科學 / 體育學、藝術 / 音樂。該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了特別報道、綜述、技術研究、市場·貿易、經濟管理、保健·旅游茶館·茶藝、教育實踐等等欄目，反映工業領域科研成果和工業實踐經驗，為工業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。
福建茶葉期刊榮譽
福建茶葉歷史收錄
- 北大核心期刊（2014版）
學術熱點分析
影響因子和被引次數
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數：指某篇論文在一定時間內被引用的次數。被引用次數越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數) / (期刊被引用的總次數)。
平均引文率：指在某一期刊上發表的論文被引用的平均次數。它是研究、學術績效和研究出版物發表質量的重要指標。
主要資助項目分析
| 序號 | 資助項目 | 文獻量 |
| 1 | 河北省社會科學基金 | 94 |
| 2 | 國家社會科學基金 | 85 |
| 3 | 江蘇省教育廳哲學社會科學基金 | 74 |
| 4 | 中央級公益性科研院所基本科研業務費專項 | 72 |
| 5 | 河南省科技廳軟科學項目 | 59 |
| 6 | 陜西省教育廳科研計劃項目 | 56 |
| 7 | 教育部人文社會科學研究基金 | 56 |
| 8 | 河北省社會科學發展研究課題 | 48 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻量 |
| 1 | 國家級大學生創新創業訓練計劃(201310720013) | 13 |
| 2 | 福建省科技廳區域重大項目(2010N3001) | 7 |
| 3 | 江蘇省高校優勢學科建設工程資助項目(PAPD) | 7 |
| 4 | 國家級大學生創新創業訓練計劃(201210347010) | 6 |
| 5 | 福建省自然科學基金(B0610011) | 5 |
| 6 | 國家自然科學基金(31270735) | 5 |
| 7 | 福建省科技重大專項(2007SZ0001-12) | 5 |
| 8 | 國家科技支撐計劃(2007BAD07B02) | 4 |
主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 |
| 1 | 福建農林大學 | 397 |
| 2 | 浙江農林大學 | 234 |
| 3 | 衡水學院 | 205 |
| 4 | 河南工業貿易職業學院 | 197 |
| 5 | 武漢職業技術學院 | 184 |
| 6 | 福建省農業科學院 | 154 |
| 7 | 牡丹江師范學院 | 150 |
| 8 | 信陽職業技術學院 | 149 |
相關發文主題分析
| 序號 | 相關發文主題 |
| 1 | 茶葉；烏龍茶；茶樹；茶文化；茉莉 |
| 2 | 茶文化；教育；文化；高校；大學生 |
| 3 | 茶文化；高校；教學；教育；文化 |
| 4 | 茶文化；茶葉；教學；文化；教育 |
| 5 | 茶文化；高職；教育；教學；旅游 |
| 6 | 茶樹；茶葉；烏龍茶；紅茶；茶園 |
| 7 | 茶文化；翻譯；文化；教育；英語 |
| 8 | 茶文化；教育；教學；茶葉；文化 |
福建茶葉期刊文獻
- 降糖袋泡茶總多糖的含量測定研究 作者：任凌燕; 陳楠; 徐剛；重慶科技學院安全工程學院; 重慶401331; 工業發酵微生物重慶市重點實驗室; 重慶401331；
- 有機化學實驗中使用HPLC法測定4種茶中的咖啡因 作者：張艷虎; 周琢強；華南農業大學材料與能源學院; 廣東廣州510642；
- 安溪鐵觀音的不同制作工藝和感官審評 作者：王樹福; 翁啟程；廈門底蘊實業有限公司; 福建廈門361001；
- 武夷巖茶主要病蟲害的發生與防治技術 作者：鄒德潤；武夷山市星村鎮茶業站; 福建武夷山354300；
- 紅碎茶CTC齒輥微機數控加工車床的方案設計 作者：周文兵；銅陵職業技術學院; 安徽銅陵244061；
- 茶葉智能化加工的創新研究——以福建省紅茶為例 作者：洪嫻娜；福建工貿學校; 福建福州350003；
- 橄欖油及其多酚成分的健康活性初探 作者：王輝；西安培華學院醫學院; 陜西西安710125；
- 茶氨酸在乒乓球運動員抗運動性疲勞中的作用 作者：嚴瑩；河南工學院基礎部; 河南新鄉453000；
