甘蔗糖業雜志簡介
- 主管單位：廣東省科學院生物工程研究所
- 出版周期：雙月刊
- 出版語言：中文
- 主辦單位：全國甘蔗糖業信息中心
- 國際刊號：1005-9695
- 類別：工業
- 創刊時間：1972
- 國內刊號：44-1210/TS
- 全年訂價：￥ 408.00
- 出版地區：廣東
- 郵編：510316
《甘蔗糖業》是一本由全國甘蔗糖業信息中心主辦的工業學術刊物，該雜志為雙月刊，面向國、內外公開發行。主要報道工業相關領域的研究成果與實踐，該雜志的創辦有利于國內外同行探討有創新的學術觀點，加強國內外同行學術交流。本刊將及時推出該領域的新理論、新技術、新成果，使國內外同行能及時、方便地查閱、引用，為工業研究事業的發展作貢獻。
《甘蔗糖業》雜志一級發文領域主要有：農業科學、輕工技術與工程、經濟管理、環境科學與工程、化學工程、文化科學、動力工程及工程熱物理、自動化與計算機技術、生物學、機械工程。二級發文領域主要有：輕工技術與工程 / 食品科學與工程、農業科學 / 作物學、輕工技術與工程 / 制糖工程、經濟管理 / 產業經濟、農業科學 / 植物保護、農業科學 / 農業昆蟲與害蟲防治、環境科學與工程 / 環境工程、輕工技術與工程 / 發酵工程、輕工技術與工程 / 農產品加工及貯藏工程、動力工程及工程熱物理 / 動力機械及工程。該雜志與時俱進，開拓進取，保持優勢，敢于爭先，開設了目錄專題-糖料高質量發展、糖料與糖料生產、糖產品研發與檢測、健康糖與糖衍生品、制糖及相關技術與裝備、綜合利用與產業鏈延伸、產業與市場等欄目，反映工業領域科研成果和工業實踐經驗，為工業工作者和研究人員提供業務交流和學術成果的發布平臺。
甘蔗糖業期刊榮譽
甘蔗糖業歷史收錄
- 中國科技核心期刊
學術熱點分析
影響因子和被引次數
期刊他引率和平均引文率
影響因子：指某一期刊的文章在特定年份或時期被引用的頻率，是衡量學術期刊影響力的一個重要指標。影響因子越高，代表著期刊的影響力越大。
被引次數：指某篇論文在一定時間內被引用的次數。被引用次數越多，說明這篇論文影響力越大，論文的分量越高。
期刊他引率：指此期刊全部被引用次數中，被其他刊引用次數所占的比例。具體算法是：他引率= (被其他刊引用的次數) / (期刊被引用的總次數)。
平均引文率：指在某一期刊上發表的論文被引用的平均次數。它是研究、學術績效和研究出版物發表質量的重要指標。
主要資助項目分析
| 序號 | 資助項目 | 文獻量 |
| 1 | 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 171 |
| 2 | 廣東省科技計劃工業攻關項目 | 169 |
| 3 | 國家自然科學基金 | 52 |
| 4 | 國家甘蔗產業技術體系建設項目 | 46 |
| 5 | 廣州市科技計劃項目 | 41 |
| 6 | 國家科技支撐計劃 | 28 |
| 7 | 廣西壯族自治區自然科學基金 | 26 |
| 8 | 廣東省自然科學基金 | 25 |
主要資助課題分析
| 序號 | 資助課題 | 文獻量 |
| 1 | “十一五”國家科技攻關計劃(無) | 11 |
| 2 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20-3-1) | 11 |
| 3 | 國家甘蔗產業技術體系建設項目(CARS-20-1-4) | 10 |
| 4 | 國家科技支撐計劃(2011BAE16B01) | 8 |
| 5 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20-2-1) | 7 |
| 6 | 國家現代農業產業技術體系建設項目(CARS-20-1-6) | 7 |
| 7 | 廣東省科技計劃工業攻關項目(2011B040300001) | 5 |
| 8 | 廣東省科技計劃工業攻關項目(2009B020201002) | 5 |
主要發文機構分析
| 序號 | 機構名稱 | 發文量 |
| 1 | 廣州甘蔗糖業研究所 | 426 |
| 2 | 廣西大學 | 169 |
| 3 | 廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所) | 148 |
| 4 | 華南理工大學 | 145 |
| 5 | 中國輕工總會 | 109 |
| 6 | 輕工業部甘蔗糖業科學研究所 | 94 |
| 7 | 云南省農業科學院 | 90 |
| 8 | 廣東省科學院 | 63 |
相關發文主題分析
| 序號 | 相關發文主題 |
| 1 | 甘蔗；糖廠；酒精；蔗糖；制糖 |
| 2 | 甘蔗；糖廠；制糖；甘蔗糖；蔗汁 |
| 3 | 甘蔗；蔗渣；蔗螟；蔗糖；糖廠 |
| 4 | 制糖；蔗糖；甘蔗；甘蔗糖；蔗渣 |
| 5 | 甘蔗；制糖；糖廠；育種；蔗糖 |
| 6 | 甘蔗；制糖；蔗糖；施肥；育種 |
| 7 | 甘蔗；栽培；蔗區；甘蔗品種；蔗糖 |
| 8 | 甘蔗；食糖；發酵；糖業；進出口 |
甘蔗糖業期刊文獻
- 用模糊綜合評判方法評價甘蔗雜交組合 作者：謝靜; 邱永生; 吳建濤; 胡后祥; 周峰; 張垂明; 吉家樂; 許環映; 王勤南；廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316; 農業部廣東甘蔗種質資源與利用科學觀測實驗站; 海南三亞572025；
- 低鉀脅迫對斑茅抗氧化酶活性和脯氨酸含量的影響 作者：盧穎林; 曾巧英; 黃瑩; 周文靈; 陳迪文; 敖俊華; 黃振瑞; 江永；廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316；
- 蔗渣生物炭對菜心產量和品質的影響 作者：周暢; 鄭超；廣東海洋大學農學院; 廣東湛江524088; 廣東海洋大學化學與環境學院; 廣東湛江524088；
- 螟黃赤眼蜂防治甘蔗螟蟲效果及經濟效益分析 作者：陳星富; 彭明戈; 龔恒亮；廣西農墾北部灣總農場; 廣西北海536015; 廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316；
- 甘蔗亞硫酸法制糖過程中的灰分及其對生產的影響 作者：劉桂云; 柳穎; 常國煒; 梁達奉；廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316; 廣西農墾糖業集團股份有限公司廣西糖業研發中心; 廣西南寧530002；
- 基于兩級磷浮技術澄清甘蔗混合汁的初步研究 作者：彭長生; 張平軍; 高俊永; 黃向陽；廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316；
- 廣東省制糖行業環保數據統計和分析 作者：許凡; 蟻細苗; 薛純子; 梁達奉; 蔡日東；廣東省環境監測中心; 廣東廣州510308; 廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316; 廣東省環境保護職業技術學校; 廣東廣州510655；
- 無人機噴施甘蔗條螟性誘劑輔助設備的研制與應用 作者：毛永凱; 管楚雄; 胡玉偉; 李繼虎; 許漢亮; 毛玉玲; 林明江; 王蕾; 黃志武; 李泓智；廣東省生物工程研究所(廣州甘蔗糖業研究所)廣東省甘蔗改良與生物煉制重點實驗室; 廣東廣州510316；
