食品文摘雜志簡(jiǎn)介

主管單位：全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所

出版周期：雙月刊

出版語(yǔ)言：中文

主辦單位：全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所

類別：工業(yè)

創(chuàng)刊時(shí)間：1983

國(guó)內(nèi)刊號(hào)：11-2099/TS

全年訂價(jià)：￥ 180.00

出版地區(qū)：北京

郵編：100005

《食品文摘》是一本由全國(guó)食品科技情報(bào)中心站;北京市食品研究所主辦的工業(yè)學(xué)術(shù)刊物，該雜志為雙月刊，面向國(guó)、內(nèi)外公開發(fā)行。主要報(bào)道工業(yè)相關(guān)領(lǐng)域的研究成果與實(shí)踐，該雜志的創(chuàng)辦有利于國(guó)內(nèi)外同行探討有創(chuàng)新的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外同行學(xué)術(shù)交流。本刊將及時(shí)推出該領(lǐng)域的新理論、新技術(shù)、新成果，使國(guó)內(nèi)外同行能及時(shí)、方便地查閱、引用，為工業(yè)研究事業(yè)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。

《食品文摘》雜志該雜志與時(shí)俱進(jìn)，開拓進(jìn)取，保持優(yōu)勢(shì)，敢于爭(zhēng)先，開設(shè)了研究報(bào)告、文獻(xiàn)綜述、簡(jiǎn)報(bào)、專題研究等欄目，反映工業(yè)領(lǐng)域科研成果和工業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為工業(yè)工作者和研究人員提供業(yè)務(wù)交流和學(xué)術(shù)成果的發(fā)布平臺(tái)。

食品文摘期刊榮譽(yù)

• 中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)（CJFD）